La fraise déshydratée est comme de nombreux fruits, pleine d’antioxydants, ces molécules réputées pour protéger le corps de nombreuses maladies comme le cancer. Aussi, elle contient de la vitamine C en grande quantité.

La fraise séchée stimule les défenses naturelles de l'organisme, particulièrement les défenses immunitaires. Mais elle est un fruit très apprécié pour sa saveur. Avec ses nombreuses qualités diététiques, la fraise déshydratée se mange nature, en apéritif, au goûter ou mélangée dans du fromage blanc par exemple.

Le plus produit :

La fraise déshydratée peut être réhydrater pour être utilisée dans une tarte ou une salade de fruits. Vous aussi, aimez la fraise et elle vous le rendra !

Accompagnée de banane séchée ou d’orange confite, la fraise déshydratée se marie à la perfection.

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