La papaye déshydratée est une excellente source de vitamine C. Mais ce n’est pas tout puisque elle contient de nombreuses autres vitamines. Vitamines 1, B5, B9 et E la composent stimulant ainsi le système immunitaire.

La papaye séchée est aussi riche en antioxydants comme les caroténoïdes. Ces derniers luttent contre les radicaux libres responsables de certains cancers et maladies cardiovasculaires. Bref, un fruit sec délicieusement utile à notre corps !

Le plus produit :

On prête à la papaye déshydratée des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans le traitement des hernies discales, elle a aussi des vertus cicatrisantes et digestives.

Nos fruits exotiques comme la mangue naturelle ou le kiwi déshydraté sont aussi à découvrir.

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