Fruit à coque apprécié de tous, la pistache s’épanouit au sein des branches du pistachier. La pistache USA nous vient tout droit de Californie où elle a pu se gorger de soleil pour nous offrir un met délicieux et sain.

Nutriments, vitamines, protéines, minéraux… la pistache USA apporte des bienfaits pour la santé. Sa forte teneur en lipides et acides gras sera bénéfique pour le système cardiovasculaire. Pleine de fibres (l’un des fruits à coque qui en contient le plus), elle aidera le transit intestinal.

Le plus produit :

Mettez de l’originalité dans votre cuisine avec la pistache. En sauce, avec votre viande, en dessert, en glace ou encore en farce, elle complétera tous vos plats avec saveur.

D’autres pistaches existent comme la pistache Iran et la pistache décortiquée nature.

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