Croquante, la noisette est un fruit à coque très utilisé dans l’alimentation et l’art culinaire. Ses vertus nutritionnelles et énergétiques sont appréciées. La poudre de noisette contient peu d’acides gras, ce qui en fait un partenaire privilégié pour réduire le cholestérol.

La poudre de noisette est aussi riche en lipides, vitamines et protéines, et est une source d’énergie considérable. Avec sa teneur en minéraux, antioxydants et oligoéléments, elle prévient des risques de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.

Le plus produit :

Pour vos tartes et gâteaux, mélangez la poudre de noisette à la farine pour obtenir plus de saveur !

Craquez pour la noisette coque française et la noisette décortiquée.

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